道の駅なかとさ完全攻略2026!絶品カツオと苺スイーツ&車中泊の真相 - 複眼インデックス
「道の駅なかとさ」を訪れる観光客の主目的となっているのが、地域資源を最大限に活かした二大名物グルメです。現地での満足度を左右する代表的なメニューの特色を掘り下げます。
まず外せないのが、直売所「マルシェなかとさ」や海鮮料理店で提供される本場仕込みのカツオのたたきです。皮目はパリッと香ばしく、中はしっとりと冷やされた絶妙な火入れは、職人の手仕事ならではの仕上がりです。高知名物の「塩タタキ」にニンニクスライスとすだち果汁を合わせれば、カツオ本来の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。ランチタイムには海鮮丼や浜焼きを求める人々で活気に包まれます。
そして、女性層やファミリー層から絶大な人気を集めるのが、施設内に店舗を構える「風工房(かぜこうぼう)」のいちごスイーツです。2階のカフェスペースからは久礼湾のパノラマを眺めながら、中土佐町産完熟いちごをふんだんに使用したショートケーキやタルト、季節限定パフェを味わえます。完熟収穫ならではの芳醇な甘みと酸味のバランスは、他所では決して真似できないクオリティを誇ります。