柏の伝説的パスタ名店「角燈亭」の全貌！メニューと噂の真相を徹底解剖 - 複眼インデックス

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角燈亭を語る上で欠かせないのが、その気前の良いボリューム感です。一般的なパスタ専門店の標準的な乾麺重量が約80g〜100g（茹で上がり約200g前後）であるのに対し、角燈亭の並盛りは茹で上がりで300g近いボリュームを誇ります。

さらに「大盛り」を指定すると、茹で上がりで約450g〜500g規模の山盛りパスタが大きな平皿に豪快に盛り付けられて運ばれてきます。クリーム系や濃厚ソースのパスタで大盛りを頼む場合、後半に満腹感が一気に押し寄せるため、自身の胃袋と相談した上で慎重にサイズを選ぶのが賢明です。