コストコシュリンプカクテル徹底検証!値上げの実態と冷凍保存術 - 複眼インデックス
シュリンプカクテルは、健康志向のユーザーやボディメイクに取り組む層からも高い支持を集めています。エビそのものは高タンパク・低脂質・低糖質な食材の代表格ですが、付属のソースまで含めた全体設計を把握しておく必要があります。
栄養成分表示によると、シュリンプカクテル全体のカロリーは100gあたり約100〜105kcal、タンパク質は約18〜20g、脂質はわずか0.5〜1.0g程度と極めて優秀な数値を誇ります。エビ単体で見れば、糖質制限ダイエットや筋力トレーニング中のタンパク質補給源として非の打ち所がありません。
しかし、注意すべきは中央に鎮座する「特製カクテルソース」の存在です。トマトケチャップや糖類をベースにホースラディッシュ(西洋わさび)を効かせたこのソースは、非常に濃厚で美味な反面、大さじ2杯(約30g)で約35〜40kcal、炭水化物(糖質)が約8〜10g含まれています。ソースをたっぷりとディップしすぎると、無自覚のうちに糖分と塩分を過剰摂取してしまうため、ダイエット中はレモンを強めに絞るか、ポン酢やオリーブオイルと岩塩などで代用する工夫が効果的です。